הפיה השחורה

היום בערב יצאנו רביעייה לערב שכולו תרבות, לראות תערוכה של יצירות אומנות שכולן מחומרים ממוחזרים בנמל יפו. לאחר שספגנו קולטורה והתלהבנו עד מאוד ממה שראינו, חשנו רעב קל והחלטנו לנחות ב"רוקח בנמל", אחת מהמסעדות הרבות בהאנגר בנמל יפו. ישבנו שם ארבעתנו, אנשים תמימים, נאיבים, שלא פגעו בזבוב מימיהם, ארבעה אנשים ששילמו כחוק כל דו"ח שקיבלו בחייהם, ארבעה אנשים שקונים מחזיק מפתחות מחירש גם אם אין להם מפתחות באמצע שהם תוקעים ביס בפוקצ'ה, ועשינו כנראה טעות חמורה ביותר.

בתחילה הגיעה אלינו מלצרית רזה וחיננית. הזמנו ממנה קולה, קנקן מים, ביסק סרטנים, בירה, ולימונדה ובצד ערק. שלוש פעמים תמימות חזר א' והדגיש שהוא רוצה את הערק בצד. כעבור רבע שעה הגיע מלצר-בחור והביא את הלימונדה עם הערק באותה כוס, את הקולה ואת הבירה. א' התעצבן אבל הסביר שהוא מעדיף לבחור את המלחמות שלו בעצמו ופה הוא מוותר מראש. חבל.

רצינו להזמין את המנות, אבל המלצר הסביר שהוא לא מוסמך לזה והוא יקרא למלצרית אחרת. עברו חמש דקות והגיעה מלצרית אחרת רזה-קצת-פחות. הזמנו את שאר המנות ושאלנו אותה מה עם הביסק ומה עם המים והיא אמרה שזה יגיע ו"המנות מגיעות ממקומות שונים אז יכול להיות שהן לא יגיעו ביחד". תהינו האם הם כה מסורים לאמת הקולינרית שלהם והם הולכים לדוג לנו ביוון את הדגים? או שמא הם מחכים לצורי הדייג שיפתח ת'באסטה?

שאלנו למה עד עכשיו שירתו אותנו מלצרים שונים, אז היא הסבירה שככה זה ואולי גם הטבחים יצאו אלינו. "באמת שאין צורך" הגבנו. הזמנו את המנות, כולן מנות מעולם הדגה המקומי ולצידן פוקצ'ה כי המלצרית שאלה אם אנחנו רוצים והסכמנו כי אנחנו אוהבים לרצות. בין המנות הזמנו שרימפס עם ארטישוק והמלצרית היתה בשוק. היא ביקשה לראות איפה בתפריט יש את המנה הזו והראנו לה. הרוחות נרגעו, היתה הבנה ונראה כי יש עתיד לאוכל שלנו. הזכרנו לה שתביא את הביסק ואת המים, חירחרתי ביובש.

היא הלכה, וסכין שנפלה על הארץ לידנו נשארה יתומה שם וכגוויה דרוסה נרמסה שוב ושוב ע"י מלצרים וסועדים, ותהינו מתי מישהו מהמלצרים יעז וירים אותה. כעבור חצי שעה כשהיא כבר היתה ממש מטונפת, אחד המלצרים הרים אותה ושם אותה על שולחננו. שלא יחסר. הפוקצ'ה שארבעת הרעבים הזמינו הגיעה. פוקצ'ה אמרתי? מדובר ב- 3 פרוסות צנועות וקוקטיות שכאמור היו על שולחן של ארבעה אנשים שלא היו מספקות גם את קייט מוס. מה, לא נראה לכם הגיוני להביא 4 פרוסות לשולחן של 4 אנשים שהזמינו פוקצ'ה? או שאולי תעירו את תשומת ליבם של ארבעת הכפריים ותגידו מראש שזה רק 3 פרוסות ואולי כדאי להזמין 2 מנות פוקצ'ה. ויתרתי על הפרוסה שלי שכן פחמימות זה מותרות. אבל היי! המים הגיעו! עד נפש האמת. אה, ועוד משהו- המחיר של שלוש הפרוסות? 12 שקל. ככה. כי 4 שקלים לפרוסה נראה להם הגיוני.

הביסק הגיע, ואחרי שכבר התבאסנו כולנו מהשירות הגרוע ביותר שאי פעם נתקלנו בו, הוא הגיע בכוס קפוצ'ינו מה שביאס אותי עוד יותר ולא יכולתי להתענג על המנה הצנועה. בחשבון זה היה רשום כ"קפוצ'ינו סרטנים" אך בתפריט זה היה רשום כביסק סרטנים מה שמטעה את הסועד שחושב שתגיע אליו צלחת מרק מלאה בנוזל החם והמעודד הזה.

לסיכום:

האוכל: טעים מאוד.

השירות: ג-ר-ו-ע, חוסר תשומת לב, חוסר איכפתיות וסכין מטונפת אחת.

הכמויות: מאוד קטנות.

המחיר: גבוה כמו המגדלור שמאיר על הנמל.

אחד מבעלי המסעדות המוכרות בת"א הגיב לי בפרטי: סוף סוף משהו כותב על השירות הזוועתי שם - שאפו.

אתם מוזמנים להגיב פה. כל אחד יכול. לא חייבים להיות רשומים.