October fest

בזלת, לא נזלת!

לפני שבועיים החלטתי להזדהות עם ידידי הברלינאי הוגה הדעות ש', ולחגוג איתו במקביל את החג המשמח October fest כשהוא בגרמניה ואני חוגגת יחד עם י' בת"א. את האוקטובר פסט חגגנו במסעדת טאפאס 1 העם בניצוחו של השף יונתן רושפלד מה שאומר תפריט מיוחד, גלונים של בירה ומוסיקה מצויינת. בירה היא אלמנט חשוב בחגיגות האלה כשהיא מלווה באוכל משמין (כי צריך משהו לרפד בו את הקיבה כדי לא לדפוק ת'ראש) ולצורך העניין היו לנו מגוון סוגים של בירה "בזלת" המקומית במחירים אטרקטיביים. לכבוד הארוע נבנה תפריט טאפאסים מיוחד ותכף תבינו מה אנחנו אכלנו. לפני זה ביררתי מי השף במקום והבחור הצעיר והנאה היה דניאל אלט שמתמחה בפירות ים שדווקא הם נעדרו מהתפריט היום, אבל ביומיום תוכלו בכיף לפגוש אותם (ואולי אותו).

התחלנו בלחם הבית שהגיע עם מטבלים שונים כמו טפנד זיתים חביב, סלסה פיקנטית וסלט חצילים מלא שום ומעט חריף (יש כאלה שיכנו את זה בפלצנות מקומית "חרפרף" אבל אני לא אוהבת את המילה הזו).המשכנו בטבעות בצל (16) נחמדות שהיו ממש טבעות של בצל (לא הגרסה הבורגראנצ'ית שהיא עיסה טחונה של בצל מצופה בפירורי לחם) שנטבלו בבצק בירה, ותוך כדי טחינה שמענו לפתע קולות פעמונים, רעש וצלצולים. ראינו מלצר נלהב מדנדן בפעמון גדול והמלצרית הסבירה לנו שהשף הכין מנת ספיישל והמלצרים בדיוק מציעים אותה לסועדים. מולנו ישבו קרן פלס ונועם טור החתיך שלא הפסיקו להראות סימני אהבה החמודים, וגם הם ביקשו את הספיישל. כמונו. מנת הספיישל היתה קרפצ'יו טונה עם ג'ינג'ר ובוטנים- מנה מעולה שהוגשה כמו סביצ'ה והיתה אסייתית בטעמים שלה (ג'ינג'ר, למון גראס ובוטנים). התחלתי להיכנס למוד השמח שלי. יששש!!!

המשכנו ב"פוטטו וודג"- תפ"א אפויים עם עשבי תיבול ושום (22 שקל) שהיו בסדר… נחמד כתוספת לסטייק עסיסי או שניצל בגודל A3, אבל פה הקדשנו את המקום בקיבה שלנו לדברים יותר מתוחכמים.

סביצ'ה קאריבי (38 שקל)- מנה מעניינת מאוד של דג עם אננס, בצל ירוק ורוטב מיוחד, עדין ועסיסי.עוד דגמנו מעולם הדגה קלמרי מטוגן (42 שקל)- שהיה טרי, טעים, קריספי והגיע עם עם רוטב מיונז צ'ילי חביב וסטנדרטי. הייתי מצפה ליותר ממקום כזה, אבל עדיין זה הכי יום שישי בצהריים מול הים. איזה כיף!

עוד היה בתפריט המיוחד כריך Ham&cheese (28 שקל)- כריף גברי שי' נהנה לטרוף. טוב, הוא מכין לעצמו כזה אחת ליומיים בערך. המנה היתה גדולה וטובה ומאוד נדיבה בפרודוקטים שלה ועוד בקבוק בירה הצטרף אליה כדי שלא תרגיש בודדה וערירית. אחד הדברים הטובים היו המנות של ה-corn dog- (21 שקל) נקניקיה שמנמנה מצופה בקמח תירס, בירה ועשויה על שיפוד ונקניקיית טולוז (46 שקל)- מעולה, עם גבינה ובשר בקר אם אני זוכרת נכון. הכל היה נכון, מדוייק, והאווירה היתה מאוד נעימה בזכות מוזיקה מלהיבה והמון אנשים שמחים שמילאו כל שולחן פנוי. ומולנו קרן פלס ונועם טור היפים האלה… ממש מושלמים.

ואז, כדי להפריע לי באמצע המחשבות, הגיע הקינוח (רחמים, אני יודעת). גלידת וניל עם בישקוטים ורוטב קרמל ולידו רוטב אגוזים. כן, גם זה היה טעים מאוד, אכלתי את זה כמעט לבדי כי י' לא ממש מת על מתוקים. נהניתי מכל ביס ולא, אין לכם מה לקנא בי. לכי תסבירי אח"כ שהשני קילו העודפים הם המחיר של עבודת מבקרת המסעדות. ולא, זה לא מעניין אפחד. ומה כן? למקום הזה אני חוזרת ובגדול. האווירה, השמחה, היחס הטוב והאוכל המצויין. רוצה עוד….

טאפאס אחד העם, רח' אחד העם, 27 תל-אביב,  טלפון: 03-5166966 

מאחלת לכם ערב פרוע ומהנה כזה כל יום! הפיה השחורה
מודעות פרסומת

10 מחשבות על “October fest

  1. מתה על הבלוג שלך! תגידי, הקליניק נגד עיגולים שחורים כבר השפיע עליך? זה עובד?

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s