בלוג הפיה השחורה

* ביוטי * צרכנות * אופנה * ביקורת מסעדות * עיצוב פנים

ביקורת מסעדה- אנג סו

בדרך למסעדה

בדרך למסעדה

תל אביב, שישי, צהריים, חם ולח. אני מהירה ועצבנית וי' סבלני ורעב. הכל כרגיל. החלטנו הפעם לקפוץ לסינגפורית החדשה בבוגרשוב ולראות איך אפשר להפתיע אותנו עם משהו אסייאתי מעניין בתקווה שלא נתאכזב. המקום מעוצב בפשטות; גופי תאורה מאורכים יפים (וזה הדבר היחיד שהתלהבתי ממנו), קירות אפורים וכיסאות ושולחנות פשוטים. על הרצפה מפוזרים עשרות כלי בישול אסיאתיים שנראים כמו חבית אדומה מחימר, אליה מכניסים חומר בערה ומלמעלה מבשלים. חשבתי על זה שאם באמת לא ממש השקיעו בעיצוב כנראה שיש להם המון ביטחון באוכל, מה שאומר שיש למה לצפות.

החלטנו לקחת כל מיני מנות קטנות ולהתחלק.

קרפ

קרפ

לקחנו באו קסיו- (38 ש"ח), קרפ ויאטנמי פריך על בסיס חלב קוקוס, כורכום וקמח אורז במילוי בשר לבן, שרימפס ונבטים סיניים. המנה היתה טובה ובצד היתה ערימה של עלי בייבי, נענע ועשבי תיבול ובצד רוטב נום צ'אם פיקנטי. החלב קוקוס הורגש ממש בעדינות והמילוי של הבשר והשרימפס היה מצויין והשתלב יפה. מהרוטב נמנעתי כי היה חריף מדי בשבילי.

האומלט

האומלט

צ'אי טאו קווי- (17 ש"ח)- אומלט סינגפורי בטעמים חזקים מלוח וחריף כשבאמצע עוגת קולורבי עשויה מקוביות קולורבי מאודה בשילוב של שום, בצל ירוק, דאיקון כבוש וצ'ילי. החריפות קצת השתלטה על המנה לטעמי ושאר הטעמים בקושי הורגשו (ולא שאני לא אוכלת חריף). י' גם הוא הודה שהמנה די סתמית ולא מרגשת ומזל שהמחיר בהתאם.

המנה שעשתה לי את זה

המנה שעשתה לי את זה

המשכנו לצ'ילי קראב (38 ש"ח)- סרטן רך שריון בטיגון עמוק ברוטב עגבניות, למון גראס, כוסברה וצ'ילי. זו מנה כיפית וחוויתית: אוכלים את כל הסרטן, עם הגוף, הצבתות והכל (זה הקטע עם סרטן רך שריון). כל הסרטן מצופה בקמח מתובל שהזכיר לי קצת טעם של שקדי מרק (כן, זה מוזר, אבל זה הטעם) שיוצר מרקם קריספי. הרוטב הפיקנטי העצים את המנה ותרם לה את הסיומת החריפה שהיתה חסרה לה, כשמסביב הררי בצל ירוק נותנים טאץ' סופי וסוגרים את המנה.

איכס...

איכס…

לקינוח לקחנו פנגט פיזנג (32 ש"ח)- תבשיל בננות בקרם קוקוס וסוכר דקלים עם פניני טפיוקה. בחרתי בזה כי אני מכורה לטפיוקה ומדי כמה ימים אני אפילו מכינה לעצמי בבית והנה המתכון: יוני!!!!!!!!! תכין לי טפיוקה!!!!!!!!

כשקיבלתי את הקינוח חשכו עייני. הבטתי בצלחת, הצלחת הביטה בי, ולא הבנתי מה זה הדבר הדוחה הזה שמונח לפני. באומץ רב טעמתי את הנוזל האפור הזה שבתוכו היו כמו שערות של פרי המנגו (אבל זה לא היה מנגו). זה היה נורא, מה גם שבין כל המרכיבים היו מעט פניני טפיוקה שטבעו בין כל הבננות ושאר הדברים הלא מזוהים שהיו לי בצלחת. קראתי למלצר, החזרתי את המנה, וקיבלתי פיצוי בדמות מנה אחרת.

והפיצוי

והפיצוי

ארטיק פאדג' (11 ש"ח)- פאדג' שוקולד קפוא על מקל קינמון עם רוטב חלב וקוקוס. טוב, זה כבר היה מעולה. שוקולד מרוכז, סמיך, מתוק וטעים. גם כאן כמו ברוב המנות היתה נוכחות של חלב קוקוס, אחד מאבות המזון שלי שאני כה אוהבת, וזה בהחלט היה פינאלה שווה אחרי הטראומה של הקינוח הקודם.

בגדול זו מסעדה פשוטה עם מחירים בהתאם, חלק מהמנות טובות וחלק סתמיות, הטעמים של המנות מאוד אותנטיים ואין פה ניסיון להתחנף לחיך הישראלי. יש מי שזה יתאים לו מאוד ויש מי שפחות.

הייתם גם אתם? הגיבו ונראה מה אתם חושבים.

מודעות פרסומת

8 תגובות על “ביקורת מסעדה- אנג סו

  1. עירית
    31/08/2013

    זה מסקרן. עשית לי חשק על הקרפ והארטיק פאדג׳. לגבי הטפיוקה בננות- באמת נראה דוחה

    אהבתי

  2. דוד
    31/08/2013

    אכלתי שם וזה נחמד, מעניין, סביר, לא עפתי יותר מדי. מה שכתבת בהחלט משקף את התחושות. הולך לקרוא את הביקורת שלך על טאיזו ולראות אם אנחנו חושבים ראש בראש.

    אהבתי

  3. הילה
    31/08/2013

    בדיוק כשישבתי עם בעלי לחפש מסעדה להיום אז קפצת לי בפייסבוק! הולכים עכשיו לאנג סו לראות מה העניינים ונגיד לך. גדולה מהחיים את!

    אהבתי

  4. מעיין
    31/08/2013

    סרטן…. איכס!

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

הכניסו את כתובת האימייל שלכם, כדי לעקוב אחרי הבלוג ולקבל עדכונים על פוסטים חדשים במייל.

עיקבו אחרי באינסטגרם

@loccitane.israel גם אני בהגרלה 🙌 #follow #f4f #toptags @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends איפור בוקר הגיוני🙌 #follow #f4f #toptags @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends
%d בלוגרים אהבו את זה: