בלוג הפיה השחורה

* ביוטי * צרכנות * אופנה * ביקורת מסעדות * עיצוב פנים

ביקורת מסעדה דלידה

המקום
חברים מהעבודה ומהחיים תמיד יודעים להתקשר אלי כדי לקבל המלצות על מסעדות טובות לפי קריטריונים מסויימים שהם מציבים לי, כמו למשל: איפה יש אוכל אסיאתי אותנטי? או איפה יש מסעדה צמחונית טעימה עם חבר'ה רווקים שווים עד גיל 35 (אמיתי!). הרבה גם שואלים אותי איפה יש מסעדה בתל אביב עם אווירה מגניבה, אוכל לא שגרתי וגם זולה (בואו לא ניסחף!!!) ומשאירים אותי נבוכה וחסרת מילים, אבל לא עוד. השבוע מצאתי את התשובה גם לקושיה הזו: דלידה.
דלידה היא חמארה בדרום תל אביב (בערב יש שפע חניה) שיש לה תפריט אלכוהול מגוון ומשובח ותפריט אוכל מיוחד וטעים. בימים א-ה בין 18:00-20:00 יש 50% על כל המנות חוץ מהקינוחים אז שווה לבוא לארוחת ערב ולהזמין מקום מראש כי המקום מ-פ-ו-צ-ץ. האווירה מאוד שמחה, יש מוזיקה ערבית ברקע ושפע מייצג של מגוון אוכלוסית תל אביב. אבל לפני הכל, שימו PLAY על השיר הזה שיהיה לכם ברקע כשתקראו וכנסו לאווירה של המקום.

איך שהתיישבנו בשולחן פינתי רומנטי קיבלנו ספתח של שעועית לבנה גדולה עם תבלינים כמו קימל וכמון ומעל פטרוזיליה. אני מתה על הפינוקים האלה שמקבלים ככה על ההתחלה על חשבון המקום כי מי מאיתנו לא אוהב פינוקים. אגב כל המחירים שאני מציינת הם לפני ה-50%.

20150108_195957

התחלנו עם סלמון כבוש ומוצרלה באפלו (25 ₪) שזו מנה נחמדה ופשוטה עם שילוב מעניין ומיוחד שטרם נתקלתי בו. כדאי גם לבקש עם זה לחם.

סלמון

מנה מיוחדת שלא יכולתי שלא לנסות אותה היא פירה זוקיני, מולים בלי בית, אגוזי לוז וקרוטונים (56 ₪). זו מנה מעניינת מאוד וטעימה של שילוב טעמים לא שגרתי ומוצלח. המולים הגיעו בכמות נדיבה והטעם הכללי מאוד מיוחד ועדין.

זוקיני

המשכנו לפולנטה מתירס טרי עם פטריות, פרמז'ן ושמן כמהין (45 ₪). זו לא פולנטה מקמח תירס כמו שעושים בדר"כ (עם מרקם גרגירי כמו של סולת) אלא מתירס אמיתי מה שהופך אותה למין מחית תירס מתקתקה. השילוב עם הפטריות והפרמז'ן מאוד מוצלח בזכות שילוב של מתיקות עם מליחות במינון מדוייק ונכון. זו מנה מאוד חורפית שכבר ביקשתי מבעלולי שיכין לי כזאת בבית כדי שאוכל אותה מתחת לשמיכי מול הטלוויזיה בגשם הבא.

פןלנטה

עוד מנה שניסינו היא רביולי "כינורות" במילוי כנפיים ויוגורט עיזים שמגיעה בציר עוף ויוגורט מיובש עם גרגיר נחלים (44 ₪). זו מנה שבעיקרון היא מעניינת בזכות בשר הכנפיים שמצא עצמו בתוך רביולי (מגיעים 2 רביולים גדולים) שהיה עשוי אל דנטה כמו שצריך, אבל פחות אהבתי את הטעם הכללי של החמצמצות עם המליחות.

טורטליני

עכשיו הלכנו כבר על מנה רצינית יותר מתפריט המנות הגדולות של המקום. Minute steak הוא סטייק מפילה בקר עם פירה שורשים שנצלה בתנור וזה מגיע עם שפצלה בחמאת שום ומרווה (128 ₪). הסטייק היה מעולה, עשוי במידה הנכונה מדיום-רייר, הכמות היתה יפה והשפצלה (בצקיות קטנות מקמח) היו מעולים וגם הם בכמות יפה. עם הסערה בחוץ זה היה פשוט תענוג להתנחם במנה כל כך חורפית ואירופאית.

בשר

לקינוח הלכנו על פבלובה שלא נמצאת בתפריט שהיתה הספיישל של אותו יום. כמו שתראו בתמונה זהו קרם מסקרפונה בין שתי שכבות מרנג עם דובדבני אמרנה ופירות עונתיים כמו תפוח, תותים ואפרסמון טריים. פשוט תענוג. לשמחתי בעלולי לא מת על קינוחים אז יכולתי להסתער על הפבלובה בעצמי. הא!

פבלובה

עוד קינוח שדגמנו הוא קינוח מהסוג השוקולדי שהיה מאוד עשיר וכבד למי שאוהב בוסט חזק של שוקולד לפנים. המוס (36 ₪) היה אוורירי ומצוין ומסביב היו בננות מיובשות, טוויל אגוזי לוז שזה בעצם שברי קראנץ שוקולד עם נוגט בטעם עשיר של אגוזי לוז שמזכיר נוטלה, והכל ביחד היה פשוט מושלם.

מוס

לסיכום: מסעדה מעולה שקודם כל לפני שהיא מסעדה- היא מקום עם אווירה כייפית ומגניבה.
דלידה, זבולון 7, שוק לוינסקי, תל אביב. כדאי להזמין מקום מראש. 03-5369627

ולסיום – עוד שיר שמח שהיה במקום:

 

מודעות פרסומת

13 תגובות על “ביקורת מסעדה דלידה

  1. יעלי
    11/01/2015

    זה מקום ממש מגניב ויש בו מלא צעירים ותמיד שמח ואוכל מעולה!!!

    אהבתי

  2. בן
    11/01/2015

    הפיה, זה מקום שמתאים לדייט ראשון??

    אהבתי

  3. אבנר
    11/01/2015

    אהבתי ששמת שירים. אאישה זה אחד הטובים וטוב ששמת אותו בהתחלה ואמרת שזה ילווה את מי שקורא כי ככה עשיתי. את מדהימה. ויפה:-)

    אהבתי

  4. איל
    12/01/2015

    קודם כל שאפו על המוזיקה, תענוג עם ובלי קריאה.
    שמעתי על המסעדה אבל לא הכרתי אותה ובאמת לא קראתי עליה יותר מדי – עד עכשיו. אז תודה.
    זה שיש 50% זה די מטורף… הולך לנצל כשיתאפשר!
    נראה שיש למסעדה סיי משל עצמה והיא לא הולכת על מנות מנות קלאסיות שכולנו מכירים אלא על מנות קלאסיות עם שינויים – לא שינויים "קלם ומינוריים" כמו שרגילים לראות אלא באמת משנים את הקונספט של המנה.
    הפירה זוקיני עם המולים נשמע מצויין וחורפי, הפולנטה נראית מצויינת ואני אציין שאני בעצמי עדיין לא אכלתי אחת מתירס טרי, אז ההערה שלך שזה מתקתק מאוד מוסיפה להבנה. אבא שלי רומני ובבית תמיד אכלנו ממליגה (שזה פולנטה ברומנית…) וגדלתי על המאכל הזה שנחשב אוכל של פועלים ואיכרים, כי הוא מאוד זול ומאוד מאוד משביע – בגרסה הביתית אבא שלי הכין את זה מאוד גס ובכלל לא במרקם של פירה וזה היה יחסית קשה, ויש לי זיכרון מאוד מאוד חזק של ממליגה שסבתא שלי היתה מכינה עם דגים שהיתה מוסיפה על זה – הריח והטעם עדיין בזיכרון שלי ויש לי אפילו ריר בכתיבת השורות… מחמם את הלב.
    לא ברור לי ככ המינט סטייק – ממה שאני מכיר מינט סטייק הוא גרסה דקה של בשר כלשהו שצורבים על הפלנצ'ה ומגישים, ואני רואה בתמונה שזה ממש סטייק "עבה" שנעשה בתנור.
    הרביולי כינורות נשמע מעניין מאוד, ואני מניח שבגלל בשר הכנפיים היה לזה טעם די…. רגיל… אבל בהחלט מנה מעניינת.

    נראה שאתם אוכלים הרבה מנות וזה כיך אדיר, אבל 2 קינוחים??? טירוף.
    🙂

    תודה.

    אהבתי

    • avigailapin
      12/01/2015

      יש לנו קיבולת…. מזל שלא רואים את זה אח"כ עלינו. הערת לעניין, אולי כדאי שתפתח בלוג?
      🙂

      אהבתי

      • איל
        13/01/2015

        אני בדיוק בוחר עיצוב לוורדפרס שלי, ואני אצטרך את עזרתך בבחירת ספק/שרת/אחסון וכו'.
        על מה הערתי נכון? מעניין.

        ובירושלים פעם אמרתי לך שאת צריכה ללכת למסעדת אדום, מאוד התאכזבתי לראות שלא הלכת אליה בשלג!
        דש לנרניה.

        אהבתי

        • avigailapin
          14/01/2015

          תן לי להתאושש מהניתוח עיניים ואז אני אוכל יותר לראות מה אני חושבת על העיצובים. כרגע הכל מטושטש לי:-(

          אהבתי

  5. מיכל אנגלנדר
    24/01/2015

    סקירה מצויינת , תמונות יפייפיות ומעוררות תיאבון … נומ נומ נומ ….

    אהבתי

  6. gidigidi
    31/01/2015

    הכל שם נראה מעולה! ממש עושה חשק

    אהבתי

  7. משתמש אנונימי (לא מזוהה)
    13/01/2016

    מתאים ליום הולדת? פתוח במוצש?

    אהבתי

    • avigailapin
      13/01/2016

      בטח מתאים ליומולדת, רק כדאי להזמין מקום מראש אחרת לא תמצאו מקום.
      לגבי שעות פתיחה כדאי להתקשר אליהם כי אני לא יודעת, אולי השתנה משהו בשעות מאז הייתי שם.

      אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

הכניסו את כתובת האימייל שלכם, כדי לעקוב אחרי הבלוג ולקבל עדכונים על פוסטים חדשים במייל.

עיקבו אחרי באינסטגרם

@loccitane.israel גם אני בהגרלה 🙌 #follow #f4f #toptags @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends איפור בוקר הגיוני🙌 #follow #f4f #toptags @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends
%d בלוגרים אהבו את זה: