בלוג הפיה השחורה

* ביוטי * צרכנות * אופנה * ביקורת מסעדות * עיצוב פנים

ביקורת מסעדה 206 דגים

33333

מזמן לא ביקרתי במסעדת 206, דגים (היא קיימת כבר 20 שנה!), ועכשיו החלטתי לחזור לראות אם יש חדש, ואכן יש חדש בתפריט. האווירה אותה אווירה, ביתית ונעימה, והאיכות שומרת על רמה גבוהה בפרודוקטים ובטעמים.

התפריט החדש שמייצג להגדרת השף מטבח פיוז'ן, נבנה על ידי שף הבית מזה 16 שנה, איציק הראל ובמרכזו דגים טריים ופירות ים והוא כולל מבחר מנות פיוז'ן עכשוויות ועדכניות. בין המנות החדשות בתפריט אפשר למצוא: טרטר טונה, סלט וויאטנמי, קרואסון כבד אווז, סשימי סלמון, סלט שורשים, לזניה של דייגים, ריזוטו פירות ים, סלמון בגריל וכוסמת, ופילה פורל עם ירקות.

יש תפריט עסקי הכולל מנה ראשונה, עיקרית וקינוח ב-110 ₪ ותפריט שף המציע מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח ב-159 ₪. לצד תפריטי המסעדה ישנו גם תפריט יינות הכולל יינות ישראליים בלבד, וזאת בכדי לקדם תוצרת מקומית ולתמוך ביקבים כחול-לבן.

העיצוב נקי וסולידי, חף מכל הגדרה. פשוט ולא מתחכם. בנוסף לחלל המרכזי, ישנם שני חדרי אירוח בהם אפשר לערוך אירועים פרטיים בין 20-28 איש. בחדר הפרטי קיים ציוד המתאים להרצאות וארועים פרטיים: מקרן, מערכת סאונד, כבלים ואינטרנט.

התיישבנו במקום הכי ממוזג במסעדה ומיד קיבלנו לחם טרי וחמים וחמוצים, שניהם תוצרת בית.

444444

צילום: יוני גרא

פתחנו בסלט קלמרי קליל וקייצי שכלל צנוברים, מלפפונים, לבנה, זיתי קלמטה, פלפל קלוי, שמן זית ולימון. בהחלט סלט מצויין וטעים עם קלמרי טריים ולא צמיגיים. יחד עם הלחם הטרי שיצא ישר מהתנור זאת היתה פתיחה מוצלחת.

צילום: אביגיל לאפין גרא

צילום: יוני גרא

המשכנו למנה של שרימפס מטוגנים בטמפורה. הם הגיעו שמנמנים ופריכים ממש ממש טובים כשבצד רוטב סויה מתקתק. פשוט ועשוי כמו שצריך.

222222

צילום: יוני גרא

בהמשך לקחנו את המנה החדשה והמדוברת, קרואסון עם כבד אווז שעל תקן המתוק התגייס והתייצב אנדיב במייפל מתקתק. זה היה מושלם. הכבד היה עשוי כמו שצריך, רך ונימוח ונמס בפה כשהאנדיב נותן לו מכת מתיקות מתונה. מי שאוהב כבד אווז חייב לנסות את זה.

66666

צילום: יוני גרא

לעיקריות לקחנו בלוטין (גלילה) של דג בס שהיה ממולא בפטריות וצנוברים ברוטב חמאת יין אדום ובצלי שלוט ושמנת. לצד זה הגיעו כרוביות בתנור, תוספת מתוך מבחר תוספות שאפשר לקחת לצד העיקרית. בחרתי במנה הזו כי יש לי חולשה לשילובי שמנת ופטריות, כנראה משהו בגנים הפולניים שלי. תוסיפו לזה דג טרי, יין אדום ובצלי השאלוט, ותקבלו נוסחה מנצחת של טעמים בסגנון צרפתי ומנה יפיפייה ומיוחדת. אפשר לומר שמכל מנות הדגים שאכלתי בחיי ב-206- זו המנה המנצחת.

צילום: אביגיל לאפין גרא

צילום: יוני גרא

הבמאי הזמין לעצמו דג לברק בחמאת מרווה על ניוקי ופטריות. לצד זה הוא בחר מנת תפוחי-אדמה אפויים בתנור (תוספת שנבחרה ממבחר אפשרויות). הגיעו שני פילטים קריספים על הפלנצה שנצרבו כיאות בצד אחד ושמרו על רכות בצידם השני. את הניוקי מכינים במסעדה, והפטריות כללו מבחר סוגים כמו פטריות יער, שמפיניון ושימג'י. גם מנה זו היתה מוצלחת וחביבה, אך יותר חיבבנו את המנה שלי שהיתה יותר מעניינת.

צילום: אביגיל לאפין גרא

צילום: יוני גרא

לקינוח בחרנו בקרם שוקולד לבן על מוס שוקולד עם דובדבני אמרנה. האמת שהיו שם רק שלושה דובדבנים והייתי שמחה אם היו עוד כמה. המוס היה שוקולדי ואלכוהולי, תוצאה של שילוב עם ליקר דובדבנים, ויחד עם קרם השוקולד הלבן זה הלך יופי.

צילום: יוני גרא

צילום: יוני גרא

עם כל הכבוד למוס, אל תפספסו את עוגת השקדים עם האגסים. זו עוגה חמה, מרציפנית קצת בטעמה כשבתוכה מסתתר אגס אפוי בתבלינים עם קרם שקדים ובצד גלידת וניל. זה מעולה, אין לי מילים אחרות. הכל פריך וטרי וטעים ובא לי רק לחזור לשם ולאכול שוב הכל מהתחלה. בנוסף, לאורך כל הארוחה השירות היה מהיר ומקצועי והמלצרים ידעו בדיוק מה מכילה כל מנה ואיך היא עשויה.

יצאנו משם מדושנים לחום הקטלני ושמחנו שיש למקום חניה עצומה שגם חסכה לנו חיפושים בהתחלה כמו בשאר המסעדות בתל אביב וגם היתה צמודה למסעדה כך שיכולתי לגרור את עצמי ישר לאוטו הממוזג ולפנטז על הפעם הבאה שאפגש עם קרואסון כבד אווז ודגים בשמנת, יין ופטריות.

***הערה קטנה: בדר"כ אני מצלמת את התפריט עם כל המחירים, והיו לי עוד תמונות שרציתי להעלות, של עיצוב המסעדה ושל התוספות שהגיעו עם הדגים, אבל לצערי איש רשע מאוד גנב לי את הסלולרי כמה שעות אחר כך במרכז תל אביב ואיבדתי את כל התמונות שהיו לי בו, לא רק של המסעדה מן הסתם. אז מחירים יש באתר (יש לינק למטה), ואת שאר המנות תוכלו לראות אם תבואו למסעדה.

xoxo

הפיה השחורה

206 דגים, כתובת : משה סנה 54, תל אביב  טלפון: 03-6483030

שעות פעילות: א' – ש' 23:30 -12:00                לאתר לחצו כאן.

אינסטגרם : 206Dagim

מודעות פרסומת

6 תגובות על “ביקורת מסעדה 206 דגים

  1. רונה
    10/07/2016

    נראה ממש טעים. מצטערת על הטלפון שלך…:-(

    אהבתי

  2. אורי כרמי
    10/07/2016

    עשית לי חשק, את כותבת מעולה והצילומים ממש מגרים. תודה רבה!

    אהבתי

  3. phil
    10/07/2016

    is it a cosher restaurant?

    אהבתי

  4. gidigidi
    24/09/2016

    צריך לחזור לשם מהר!

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

הכניסו את כתובת האימייל שלכם, כדי לעקוב אחרי הבלוג ולקבל עדכונים על פוסטים חדשים במייל.

עיקבו אחרי באינסטגרם

🙌 #follow #f4f #arketa @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends 🙌 #follow #f4f #arketa @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends 🙌 #follow #f4f #arketa @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends
%d בלוגרים אהבו את זה: