בלוג הפיה השחורה

* ביוטי * צרכנות * אופנה * ביקורת מסעדות * עיצוב פנים

ביקורת מסעדה ים 7

20161114_140949_resized

חיי כמרגריטה קוקוס

אני מתה על התקופה הסתווית הזו שכבר לא חם מדי, אין כמעט לחות והכי כיף ללכת לים, בעיקר כדי לאכול במסעדה מלאת בריזה שיושבת ממש צמוד לחוף. כזו היא "ים 7", מסעדה בהרצליה שטרם יצא לי להכיר והנה אני מפרגנת את זה הלאה. השם של המסעדה הלא שיגרתי סקרן אותי, ואחרי חקירה קצרה הבנתי שמקור השם המיוחד של המסעדה מגיע מזה שהבעלים הם יוצאי שייטת. ים 7 זה מונח צבאי שאומר שהים רגוע והלוחמים יכולים לשבת ולנוח.

אם בא לכם ללכת בשישי, אז יש ל"ים 7" מסורת של שישי צהריים בין השעות 12:30-17:00 שאז יש מוסיקה שמחה ואווירה מגניבה ולא פורמלית. בזמן הזה גם תקבלו תפריט נוסף קליל יותר המציע מגוון טאפאסים ים תיכוניים כשהשוס הוא השיפודים של השף יורי סנצ'וק. מי שנותן יעוץ קולינרי למסעדה הוא השף אסף זילברשטיין (ממסעדת סבסטיאן).

דוגמה לטאפאסים של שישי: שיפוד ירקות 28 ₪, שיפוד פילה בקר עם ירקות שורש במירין וסויה 38 ₪, שיפוד שרימפס עם צ'אטני מנגו וצ'ימיצ'ורי 30 ₪, שיפוד קוקי סן ז'ק עם חמוצים אסיאתיים וריבת שרי 38 ₪ ויש גם מנות טאפאס קטנות שמתאימות לחלוקה: מטבוחה שרימפס עם שעועית לבנה ופרנו 38 ₪, סלט עדשים שחורות, עשבי תיבול ויוגורט 32 ₪, סשימי דג ים בקרם פלפלים ואנשובי 36 ₪, טחינה היונה עם שמן זית, לימון ופטרוזיליה 26 ₪, פילה בקר על הפלנצ'ה וסלט עלים 48 ₪, איקרה ממרח ביצי דגים עם בצל סגול, עירית ושמן זית 31 ₪, קלמרי קריספי 46 ₪, מעורב דג ים – נתחי דג ים על הפלנצ'ה עם חצילים וטחינה 41 ש"ח ועוד.

כשהגענו לאיזור המסעדה, היה קצת קשה למצוא אותה. היא נמצאת מימין למלון דן ארכדיה. נכנסים לתוך מגרש החניה ומאחוריו יש ירידה ושביל ארוך שמוביל למסעדה. בחניון יש שלט דהוי "ים 7" שלקח לנו זמן לשים לב שהוא שם.

%d7%a9%d7%9c%d7%98

השילוט הנעלם

הגענו למסעדה שלה 3 איזורי ישיבה: ישיבה בחוץ בכניסה של המסעדה מול הים, איזור מאוד יפה, פרחוני ועם בריזה מפנקת. יש את איזור פנים המסעדה ולמטה עוד מרפסת מוצלת נעימה שממש קרובה לחוף. המוזיקה היתה מושלמת (רוק קלאסי) והיו שם המון תיירים משוויץ וצרפת וכמובן גם מקומיים.

3333

צילום: אביגיל לאפין גרא

444

צילום: אביגיל לאפין גרא

אז תכלס, מה הזמנו?

פסחנו על תפריט הטאפאסים כי הרגיש לי יותר נכון ללכת על הראשונות הרגילות של המקום, כמו טרטר סלמון על קרוסטיני עם אבוקדו, פלפל, בצל, פטרוזיליה, צ'ילי וכוסברה כשמעל הכל יש מעט ביצי טוביקו. זה היה מאוד טעים, יחס הכמויות היה נכון, הכל היה מאוד טרי והשילוב של כל הטעמים היה מוצלח.

6666

צילום: אביגיל לאפין גרא

%d7%99%d7%99%d7%9b%d7%99

צילום: אביגיל לאפין גרא

מנה מאוד מסקרנת היתה של פלאפל הודי. אלה ארבעה כדורים מתפוחי-אדמה, חומוס ואפונה עם תיבול הודי. זה מטוגן ומצופה בפירורי פנקו ובצד יש את הצ'אטני מנגו הכי מושלם שאכלתי. הפלאפל כל כך טעים, פריך ומעניין וזו בהחלט מנה מפתיעה לטובה, אפילו אותי שממש לא מתה על המטבח ההודי.

%d7%a4%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%9c

צילום: אביגיל לאפין גרא

סלט פירות ים תאילנדי עם אטריות זכוכית, שרימפס, קלמרי, עגבניות שרי, פפאיה, מלפפון, נבטים והכל ברוטב דגים עם לימון וצ'ילי. זו מנה מרעננת וקלילה אבל קצת סתמית ואפשר היה להפתיע עם רוטב שונה שיקח את המנה למקום אחר, מעניין יותר.

55555

צילום: אביגיל לאפין גרא

לעיקריות לקחנו את אחת ממנות הספיישל: סליידר קציצות סרטנים ושרימפס כשבתוכם יש צ'יפס ארטישוק. הקציצה מורכבת מתפוח אדמה, שרימפס קצוץ עם בשר סרטנים, עשבי תיבול וג'ינג'ר כשעל הכל רוטב איולי. לצערי לא היה מספיק רוטב והלחמניה נותרה יבשה בצד אחד. אם היה מגיע עוד רוטב על המנה או בצד זה היה יכול להיות מושלם. בכל מקרה זו מנה מאוד טובה שמזכירה לי בטעמה מנה דומה שאכלתי בניו יורק והתגעגעתי אליה ואני מקווה שהיא תכנס באופן קבוע לתפריט.

%d7%a1%d7%9c%d7%99%d7%93%d7%a8

צילום: אביגיל לאפין גרא

עיקרית נוספת היתה פילה דניס וירקות כמו עגבניה צלויה על הגריל, פטריות יער, ברוקולי וקישוא ברוטב דגים, לימון וצ'ילי, הרוטב שכבר פגשנו בסלט פירות הים התאילנדי. הדג היה מאוד טוב, טרי, עסיסי וקריספי מלמעלה. לצד זה הגיע חציל בטחינה (במסגרת הארוחה העסקית) שגם היה טוב מאוד. (בעסקיות אפשר לבחור לצד המנה העיקרית: חציל בתנור/ עדשים שחורות ויוגורט/ איקרה/ סלט קצוץ או טחינה).

צילום: אביגיל לאפין גרא

%d7%94%d7%9b%d7%9c2

לצד כל אלה לקחנו שני קוקטיילים: מרגריטה קוקוס, ועוד קוקטייל קוקומביי עם וודקה, מלפפון, בזיליקום וליצ'י שהיו מושלמים. כל כך מושלמים, שבעלי עצר אותי מלהזמין עוד סיבוב. הכי מחרב שמחות.

%d7%a9%d7%9b%d7%92%d7%9b%d7%92%d7%93%d7%9b%d7%93

צילום: אביגיל לאפין גרא

20161114_134024_resized

צילום: אביגיל לאפין גרא

אפרופו קוקטיילים, בתפריט האלכוהול של שישי תמצאו מגוון קוקטיילים עשיר יותר ממה שיש באמצע השבוע, כמו: נפוליטנו- עגבניות שרי, בזיליקום, מלח ופלפל עם ביפאיטר ג'ין ומעט קמפרי, הלו ארטיק- וודקה בלוגה עם מעט וניל, דובדבני אמרנה ופלפל שחור, מונגקוט-וודקה בלוגה עם דבש, בזיליקום, ליקר עשבים וקציפת חלבון, גונזלס טקילה אולמקה עם וודקה לימון, סירופ אגבה ומעט וויסקי מעושן, וויקי -ג'יימסון בלאק בארל, אננס, תפוח גרני סמית' ועלי נענע טריים. רק אומרת.

7777777

צילום: אביגיל לאפין גרא

לקינוח הזמנו פריז ברס- פחזניה בצורת בייגל עם בצק מעט מלוח מה שהוסיף טוויסט מעניין לכל העסק. הבצק היה פריך במידה הנכונה, בין פרוסות הפחזניה נם לו קרם מסקרפונה מתקתק ועל הכל זלגו בחן פירות יער אדמדמים וסקסיים שנגעו ברכות במסקרפונה כמו עושים לה טיזינג קולינרי, עד שערבבתי הכל וטרפתי את הקינוח בגפי (טוב, בעלי לא מת על קינוחים. זכיתי). כך נשארתי עם חיוך גדול וסיפוק רגעי. מה שבטוח, לפה אני בטוח חוזרת.

ים 7, רמות ים 122, הרצליה, (כניסה מתוך החניון הפתוח שליד מלון ארכדיה), ימים א'-ה' 09:00-23:00, ו'-ש' 09:00-23:00. טל' 09-9566950.

20161114_132700_resized %d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d %d7%aa%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%981 %d7%aa%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%982

מודעות פרסומת

4 תגובות על “ביקורת מסעדה ים 7

  1. lidia
    17/11/2016

    ממש עושה חשק להגיע לשם ! יופי של פוסט ביקורת

    אהבתי

  2. בן
    14/12/2016

    גם לדעתי זו מסעדה ממש טובה.
    וממליץ בנוסף על פישופ בתל אביב, לחובבי הדגים, מקום מעולה

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

מידע

ערך זה פורסם ב-16/11/2016 מאת ב-ביקורת מסעדות * Restaurants reviews ותויגה ב-, , .

הכניסו את כתובת האימייל שלכם, כדי לעקוב אחרי הבלוג ולקבל עדכונים על פוסטים חדשים במייל.

עיקבו אחרי באינסטגרם

🙌 #follow #f4f #toptags @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends פינה חדשה בבית שלי
.
.
.
.🙌 #follow #f4f #toptags @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends Now in Berlin .
.
.
.
🙌 #follow #f4f #toptags @top.tags #igdaily #followme #followforfollow #follow4follow #teamfollowback #followher #followbackteam #followhim #followher #followall #followalways #followback #me #love #pleasefollow #follows #follower #following #followmeplease #instamood #friends
%d בלוגרים אהבו את זה: