מדריך הצרכנות מבית הפיה השחורה

דודו אוטמזגין, אמן הפטיסרי, פותח את סניף הבוטיק ה-12 ברמת השרון בהשקעה של מיליון ₪ עם השקה של קולקציית עוגות קיץ חדשה.

הפטיסרי החדש ברמת השרון, רח' אוסישקין 35, משתרע על 30 מ"ר בו השקיע אוטמזגין מיליון ₪ שכוללים מקררים בהזמנה מיוחדת מאיטליה, בניית ארון פרלינים בעבודת יד עם טמפרטורה מיוחדת של 16 מעלות לשמירה אופטימלית על השוקולדים, עבודות נגרות בהזמנה מיוחדת, שילוט של אותיות זהב, תאורה יוקרתית והטבעה של לוגו זהב בכניסה ממש כמו שמקובל אצל מותגי העל באירופה.

רשת דודו אוטמזגין החלה בפטיסרי אחד בקריית מוצקין, שהיום מהווה את סניף הדגל של אוטמזגין ומשתרע על 800 מ"ר מסחריים וקומת משרדים. הרשת מונה היום 12 סניפים, בנוסף למוצקין, בטבעון, במרכז הכרמל, נהריה, קריית אתא, כרמיאל, קריית ביאליק ומתחם I-WAY בקריית חיים בצפון, במרכז: בגן העיר ת"א, רמת אביב, סניף חדש בכפר סבא ואליהם מתווסף כעת הסניף החדש ברמת השרון.

לצד הסניף החדש משיק אוטמזגין את קולקציית עוגות הקיץ, שכוללת עוגות פרי עם מגוון "קומפוטים": תפוזים, פסיפלורה, מנגו, תפוחי עץ, בשילובים ווריאציות שונות. כמו: עוגת קומפוט תפוזים בשילוב מוס שוקולד לבן מדגסקר על בסיס קרמבל עוגיית ספקולוס, עוגת קומופוט פירות יער עם שנטילי וניל על בסיס טוויל שקדים, עוגת מוס גבינה עם קומפוט תפוחי עץ ונגיעת קינמון, עוגת מוס מנגו עם קרם מסקרפונה על בסיס של קרמבל סוכר חום ושוקלד לבן ועוגת קוסט עם קומפוט פסיפלורה מנגו ואננס טרי בציפוי של גלזורה אדומה עם פרח שוקולד מעוצב.

מחיר עוגה: 150-250 ש"ח לעוגה עגולה (קוטר 18).

עוגת זהב כפי שראיתם בתמונה שצילמתי- 380 ש"ח.