מה: סט מזלגי גבינה מעוצבים
מה חדש: Novel collection מציגה: סט מזלגיות גבינה מעוצבות שישדרגו כל ארוחה חלבית. נובל קולקשיין הוא מותג הבית של חברת "פלדינוקס", הכוללת מגוון רחב של כלי בית והגשה בעיצוב ייחודי ובאיכות מעולה.
סט המזלגיות האיכותיות של Novel collection הוא פריט עיצוב מדליק שישדרג לכם את מגש הגבינות. הסט בנוי בהשראת האגדה 'מי הזיז את הגבינה שלי' מעמד המזלגיות עשוי בצורת גבינת גאודה מסורתית עם חורים ועליו תלוי עכבר קטן וחמוד. לכם נשאר רק לדאוג שהעכבר יגיע לגבינה בדרך הפשוטה והטובה ביותר, תכננו לו מסלול שייקח אותו הישר לגבינה. סדרת מזלגיות הגבינה יוסיפו המון סטייל לחוויית האירוח שלכם וזו גם מתנה מקורית וייחודית לקרובים אליכם.
תכלס: ארוחה חלבית בימי שישי של הקיץ החמים זו בהחלט ארוחה מפנקת ועשירה. לצד פשטידות עסיסיות סלטים מגוונים ופסטות מיוחדת, מגש הגבינות הוא החלק העיקרי בכל ארוחה חלבית. נהוג להגיש את הגבינות הקשות על מגש עץ טבעי בכדי לשמור על הארומה של הטעמים והחיבור לטבע, וככל שתוסיפו ותגוונו בסוגי הגבינות תזכו לחגיגה של צבעים וטעמים. המזלגיות יפיפיות וחמודות, וכשאירחתי חברות שלי לא היתה אחת שלא התפעלה מהם וביקשה לדעת מאיפה יש לי את הדבר הכל כך חמוד הזה, אז הנה. הבטחתי לכן שאכתוב על זה.
כמה: מחיר מומלץ: 76.5 ₪. איפה: בחנויות כלי הבית הנבחרות ברחבי הארץ.
מה: סלטי צבר
מה חדש: סלטי צבר משיקה "סלט של אימא" – השפים הגדולים שואבים את ההשראה מהמטבח של אימא ומהסלטים שהיא מכינה באהבה. לצורך ההשקה גייסו בצבר את השפים: יוסי שיטרית, טום אביב והשף פרזנטור אבי לוי, אשר חברו לאימהות שלהם ויחד בחרו את הסלט הכי אותנטי, טעים וביתי.
כשרות: בד"צ העדה החרדית (למעט כרובית לניגוב), רבנות קריית גת.
סדרת "סלט של אמא" כוללת 4 סלטים טעימים, המחברים בין העולם המסורתי של אימא לבין העולם המודרני:
-
סלט כרובית לניגוב וסלט מטבוחציל של השף אבי לוי ואמו מרים.
-
סלט סביח של השף יוסי שיטרית ואמו ענת.
-
סלט קישואים של השף טום אביב ואמו מיכל.
תכלס: ארגנתי את כל חבורת הטועמים שלי שהתנפלו על הלחם הטרי שהבאתי להם והתחילו לנגב את הסלטים.
הסלט הכי טעים הוא סלט הקישואים של מיכל. הוא מזכיר בטעמו סלט קישואים בטעם כבד, אבל יותר עדין.
סלט כרובית לניגוב- מכיל המון חומוס וטעם הכרובית נבצע בתוכו. הטעם והמרקם הכללי הוא של טחינה עם רמיזות עדינות של כרובית וחבל, היינו שמחים אם הכרובית היתה מורגשת יותר.
סלט סביח- נחמד וטעים. חלק אמרו שהוא קצת מר להם.
סלט מטבוחציל- מצוין, טעים ואותנטי.
איפה: ברשתות השיווק.
מה: כתף בקר מעושן בציפוי פלפל
מה חדש: "מעדני יחיעם", בבעלות קיבוץ יחיעם, משיקה מעדן בשר חדש בסדרת מעדני הגורמה: כתף בקר מעושן בציפוי פלפל. הנקניק החדש יצטרף לסדרת "טעם של מעדניה" של יחיעם הכוללת נקניקי בוטיק בהם פרשוטו, קונדביף, סלמי הרץ ועוד.
כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
תכלס: למרות שאני מנסה להפחית בנקניקים, טעמתי עם בעלי הבשלן את כתף הבקר החדשה. זה טעים בטירוף, התחושה שיש פה נתח בשר אמיתי ולא תחושה של נקניק סינתטי. זה מעולה, וגם התיבול נכון ומדויק. אהבנו.
כמה: מחיר מומלץ לצרכן:כ- 29.90 ₪ לאריזת 150 גרם. איפה: ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
מה: חטיף אנרגיה אנרג'י
מה חדש: חטיף אנרג'י של שטראוס, חטיף מוביל בקטגוריית חטיפי האנרגיה, שבחודשים האחרונים מציג עלייה במכירות משיק החודש מחדש את סדרת החטיפים עם שיפורים תזונתיים משמעותיים ובמחיר מופחת.
אנרג'י הוא מותג לאורח חיים מאוזן, המציע בין היתר סדרת חטיפים המכילים דגנים מלאים, סיבים תזונתיים, ויטמין B12 וברזל. בשנה האחרונה צוות המפתחים של החטיף אנרג'י עמל על מתכונים חדשים תוך שילוב חומרי גלם איכותיים יותר.
מה השתנה באנרג'י?
*פחות 14%-22% מהסוכר בחטיפי האנרגיה שלנו.
*פחות 57% שומן רווי ותוספת יותר אגוזים וסיבים תזונתיים לתחושת שובע.
*המחיר ירד- החל מיולי המחיר הקמעונאי יופחת ב- 15%. חשוב לציין שבחלק מהמוצרים נעשתה הפחתה קלה במשקל כחלק משינוי המתכון, אך הורדת המחיר גדולה יותר מהפחתת המשקל.
מוצרי אנרג'י כוללים את חטיפי דגנים:
סדרת "עד 100 קלוריות":
חטיף דגנים עם מיקס אגוזים, חטיף דגנים עם תחתית שוקולד לבן ופירות יבשים, חטיף דגנים עם תחתית שוקולד חלב מעולה וחטיף דגנים עם תחתית שוקולד מריר מעולה.
הסדרה המפנקת:
חטיף דגנים מצופה שוקולד חלב עם אגוזים, חטיף דגנים מצופה שוקולד מריר עם חמוציות מיובשות וחטיף דגנים עם שוקולד חלב מעולה, אגוזים וקרם פסק זמן.
סדרת הלל"ס:
חטיף דגנים מצופה שוקולד חלב, חטיף דגנים עם מיקס אגוזים וחטיף דגנים עם פירות יבשים.
הפריכיות הטעימות בטעמים: 3 דגנים, 3 דגנים וקצח, פוטט'וס ופריכיות חומוס וקינואה עשירות בחלבון.
סדרת פריכיות השוקולד: פריכיות עם תחתית שוקולד חלב מעולה, תחתית שוקולד מריר 60%, תחתית שוקולד לבן, ופריכיות מצופות שוקולד חלב מעולה.
סדרת גרנולה קרנצ' על בסיס שיבולת שועל: דבש, פקאן ומייפל, בננה ושוקולד חלב וגרנולה זרעי פשתן, גרעינים וקשיו.
כשרות חטיפי הדגנים, פריכיות השוקולד: רבנות נצרת עלית. הפריכיות הטעימות: כשרות בד"צ. גרנולה: OU.
תכלס: אז ככה. כל הטעמים החדשים מאוד טעימים, בעיקר חטיף ה"טעמי" או עם קרם ה"פסק זמן" שקשה לתאר כמה זה יאמי. כולם היו מצוינים, אך לצערי אני תמיד חייבת לאכול אותם בזוגות כדי להרגיש תחושת שובע. זה מצוין כארוחת בוקר או כחטיף "עזרה ראשונה" בתיק למקרה שנתקפים רעב באמצע היום, או כפיצוי אחרי אימון בחדר כושר. בכל מקרה אצלי זה כבר שגרה, תמיד יש לי חטיפי אנרגיה ושל אנרג'י הם המועדפים.
איפה: בכל רשתות השיווק וחנויות מובחרות.

מה: סירופ בתוספת ויטמינים
מה חדש: לאחר שכבשה את שוק הטחינה, החלוה ומוצרי המאפה, משיקה חברת אחוה סדרת מוצרים תחת קטגוריה חדשה: סדרת סירופ בתוספת ויטמינים. הסדרה החדשה כוללת 3 מוצרים חדשים: סירופ בטעם ענבים, סירופ בטעם אננס וסירופ בטעם פטל. הסירופים מועשרים בוויטמינים מקבוצת B ובחומצה פולית, ללא צבעי מאכל ובכשרות הבד"ץ.
תכלס: זוהי אינה הפעם הראשונה שאחוה משווקת סירופ לשתייה. בעבר שיווקה החברה בקבוקי סירופ בגודל 4 ליטרים בלבד בשמונה טעמים, בעיקר למגזר החרדי ולשוק המוסדי. לאור הדרישה הגוברת לסירופים איכותיים במחירים מוזלים, החליטה החברה להשיק בקבוקי 1 ליטר, בטעמים מיוחדים ומועשרים בוויטמינים. טעמנו את הטעמים והם לא שונים מהמתחרים. זה טעים ובסדר, וגם המחיר סביר ביותר. נתתי לאחיינים שלי שדיווחו כי זה טעים להם, והמשיכו לדהור לחופש הגדול בעודם מחריבים לי עוד חלקים מסלון.
כמה: מחיר מומלץ לצרכן: 7.90 – 9.90 שקלים לבקבוק 1 ליטר. איפה: ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

מה: גביעי גלידה מיוחדים גם לטבעונים
מה חדש: חברת גילרו, היצרנית המובילה בישראל לגביעי גלידה, ופלים וקישוטי עוגות, יצרנית ומשווקת מותג "עלמה", משיקה גביעי גלידה מיוחדים לשימוש ביתי בעיצוב חדש: גביעי טילון במארז 24 יחידות. גביע טילון מיוצר בהליך יציקה מיוחד ובתוכו טבעת מיוחדת שפותחה על מנת לשמור על חוזקו ויציבותו בזמן השימוש. הגביע מיוצר ללא סוכר וערכו הקלורי נמוך מאוד, כ- 2 קלוריות בלבד לגביע. גביעי הטילון מצטרפים לסדרת גביעי הגלידה של עלמה הכוללים גביעי גלידריה (מארז 12 יחידות) וגביעי אמריקה (מארז 24 יחידות). כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
תכלס: גביעי הגלידה של "עלמה" נחשבים לגביעים האיכותיים והמשובחים ביותר המשווקים לכל מותגי הגלידה המובילים בישראל בהם מפעלי הגלידה נסטלה, יוניליוור, שטראוס, בן אנד ג'ריס, ריו, פלדמן וגלידריות מובילות. גביעי הגלידריה משווקים באריזה משפחתית עם שלוש אריזות פנימיות לשמירת הטריות, עשויים מחומרי גלם משובחים, ללא שומן מוקשה וללא רכיבים מהחי, המתאימים לטבעונים. הגביעים נפלאים לשימוש באירוח וכקינוח בתוספת גלידה להנאת המשפחה בימי הקיץ החמים.
כמה: מחיר מומלץ לצרכן: כ-כ- 6.90 ₪ לאריזת גביעי טילון (24 יחידות). איפה: ברשתות המזון ברחבי הארץ.

מה: רוטב שקשוקה גם לטבעונים
מה חדש: חברת Nany, המתמחה בפיתוח ויצור מוצרי מזון טבעיים וטבעוניים, משיקה רוטב מהפכני בתחום רוטבי הפרימיום: שקשוקה קלאסית. רוטב מעגבניות בשלות, פלפלים קלויים ונגיעות שמן זית. רוטב עשיר וטעים להפליא, עשוי מחומרי הגלם המשובחים ביותר, במתכון ייחודי של Nany והעומד בראשה, השף נדב חג'ג'.
שקשוקה קלאסית של Nany מרכיבים טבעיים בלבד, עשוי משמן זית, משווק בבקבוק מעוצב של 250 מ"ל ובכשרות מהודרת. הרוטב מתאים לשימוש בשקשוקה, רטבים לפסטה וכל תבשילי עגבניות אחרים. הרוטב Vegan Friendly, אינו מכיל רכיבים מהחי ומתאים לטבעונים. כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף.
תכלס: חברת Nany היא עסק חברתי המעניק עזרה לקהילה. במפעל המתפקד כמשפחה חמה מועסקים בעלי מוגבלויות, נוער במצבי סיכון, לצד פנסיונרים המעוניינים להשתלב בשוק העבודה. החברה נוסדה בשנת 2012 ומתמחה בפיתוח ויצור מוצרי מזון טבעיים וטבעוניים. בסל המוצרים ניתן למצוא מיונז טבעוני ללא ביצים, ממרחים, רטבים וכל זה ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל, שומנים מזיקים וחומרי טעם מלאכותיים. רוטב השקשוקה טעים, עושה חיים קלים במטבח כי רק מוסיפים לו ביצים ואפשר להגיש. בקבוק אחד מספיק למנה עם 2-3 ביצים. זה אחלה דבר, בעיקר לבראנץ' של שבת המסורתי שלי. הוא מאוד טעים ולא צריך להוסיף לו כלום. הוא קצת שמנוני, יש בו שכבת שמן שנקווית מסביב למנה, מצד שני יש רק 48 קלוריות ב-100 גרם.
כמה: מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19 ₪ לאריזת 250 מ"ל. איפה: במאפיות מובחרות, מעדניות וחנויות טבע או באתר החברה.
מה: Nutella & go בתוספת מקלות בייגלה מלוחים
מה חדש: נוטלה מרחיבה את סדרת Nutella & go ומשיקה מוצר חדש בסדרה עם מקלות בייגלה.
בצד אחד של האריזה, מקלות בייגלה מלוחים לטבילה, ובצידה השני, ממרח נוטלה הטעים והעשיר, פשוט שילוב טבעי ומושלם לטבילה.
נוטלה & גו הוא מוצר נוח וכייפי המאפשר לצרוך בכל זמן ובכל מקום את מקלות הבייגלה המלוחים יחד עם הנוטלה הטעימה, וליהנות מהטעם הייחודי גם מחוץ לבית.
תכלס: איך משהו שמכיל נוטלה יכול להיות רע? זה טעים, כייפי, מגניב ואפשר לנשנש את זה בכל מקום. פשוט לארוז את הילדים, לנסוע לטיול ולתת להם את זה בשעת הצורך. וגם המבוגרים אהבו את זה כמובן. בקיצור מושלם.
איפה: ברשתות השיווק.

מה: טיק טק Mixers בטעם חדש
מה חדש: סדרת Mixers שזכתה להצלחה רבה בקרב אוהבי הסוכריות חוזרת, מפתיעה ומרגשת עם טעם משתנה נוסף. סוכריות טיק טק Mixers מציעות חוויה חדשה ומרתקת עם תערובת של שני טעמים משתנים, מטעם אחד לאחר.
החל מחודש יולי יושק בארץ טעם חדש מרענן וקיצי במיוחד: סוכריית טיק טק בטעם קוקוס שהופכת את טעמה לאננס. השילוב בין השניים יוצר חגיגת טעמים פירותית ואקזוטית בפה. הטעם החדש מצטרף לשני הטעמים הקיימים כיום על המדפים: אפרסק שהופך ללימונדה ודובדבן שהופך לקולה.
תכלס: זה כל כך חמוד ומגניב, ועוד בשני הטעמים שאני הכי אוהבת- אננס וקוקוס. יש רק 2 קלוריות בסוכריה, אבל כמובן שאי אפשר לאכול רק אחת וזה בא במסות. השילוב בין החמצמצות של האננס למתיקות של הקוקוס נותנת תחושה של קיץ קאריבי. בקיצור- מותק של סוכריות.
איפה: ברשתות השיווק.
מה: תוסף ברזל גם לטבעונים
מה חדש: "ספאטון"- תוסף ברזל המכיל מים עשירים בברזל. מקור המעיין הוא בכפר טרפיו (Trefriw) בהרי סנודוניה שבצפון ווילס, בריטניה. המוצר מיובא לישראל עי" "קבוצת לפידות", מחברות הבריאות המובילות בישראל.
המותג ספאטון מציע שני מוצרים:
ספאטון – מים המכילים ברזל, תוסף תזונה 100% טבעי. כל שקית מכילה מים המכילים 5 מ"ג ברזל דו ערכי.
ספאטון בטעם תפוח -מכיל מים עשירים בברזל ורכז תפוחים. כל שקית מכילה מים המכילים 5 מ"ג ברזל דו ערכי.
ספאטון מתאים לשימוש בקרב נשים בהריון, לאחר לידה ומניקות וכן מתאים לכל המשפחה, לשימוש מגיל שנתיים.
אינו מכיל גלוטן, המוצר מתאים גם לצמחונים וטבעונים.
*כל אריזה מכילה 28 שקיות נוחות לשימוש.
תכלס: כל החיים אני סובלת מחוסר ברזל, אנמיה קלה אם תרצו. בתקופת ההריון זה הורגש אפילו יותר, והברזל הכי טוב, כך אמרו לי כל האימהות והרופאים, הוא ספאטון.
ואכן, אחרי שלקחתי ספאטון תקופה, התאזנתי ובדיקות הדם השתפרו פלאים.
הבעיה בספאטון הוא שהוא יקר (מעל 100 ₪ לחודש), והיתה תקופה ארוכה שהוא נעלם מהמדפים ולא יכולתי לקנות אותו באף מקום. לא היה בית מרקחת שלא נכנסתי אליו וזה פשוט אזל. עכשיו זה חזר, ואני ממליצה עליו מתוך הניסיון הטוב שלי איתו (אבל אני לא רופאה, אז תתייעצו עם רופא קודם).
זה מגיע בשקית שיש לשתות אותה. הרגיל- פחות טעים, והתפוח- טעים אבל קצת יותר יקר. ממליצה להשקיע וללכת על התפוח.
עוד יתרון- הוא לא עושה עצירות.
כמה: ספאטון – מים המכילים ברזל, תוסף ברזל 100% טבעי – 109.90 ₪. ספאטון בטעם תפוח- 119.90 ₪. איפה: בקופות החולים, ברשתות הפארם, בתי מרקחת הפרטיים, בתי מרקחת און ליין ובתי טבע נבחרים.
מה: טונה באריזה חדשה
מה חדש: 'טונה סטארקיסט' משיקה: טונה פאוצ' באריזה משפחתית, דקה במיוחדוללא צורך בסינון השמן.
כחלק ממגמת הבריאות בעולם, הטונה הפכה למרכיב דומיננטי בארוחה אצל כולנו, אם בארוחת ערב בבית או כנשנוש לאחר אימון. סטארקיסט מתחדשת במארז מפתיע: מארז נתחי טונה איכותיים בשמן צמחי לכל המשפחה. באריזת פאוצ' דקה במיוחד ובמשקל 400 גר'. האריזה מגיעה במשקל מסונן של 380 גר', שוות ערך ליותר מ-3 קופסאות טונה רגילות במשקל מסונן של 112 גרם. ומתאימה לכל שימוש במטבח הביתי: לבישול, אפיה, אירוח ולכל סלט גדול שתבחרו להכין.
את המוצר ניתן לאחסן בכל טמפרטורה. האריזה עשויה מחומר רב שכבתי ומכילה שכבת אלומיניום אטומה לחלוטין ובטוחה לשימוש, היא עוברת תהליך עיקור בחום המחסל את החיידקים בדיוק כמו קופסת השימורים הסטנדרטית.
מתכון לקיש טונה פאוצ' משפחתי:
מצרכים:
מתכון לתבנית פאי בקוטר 26 ס"מ
חומרים לבצק :
3 וחצי כוסות קמח
1/4 כוס שמן זית
2 כפיות מיץ לימון
1 כפית מלח
3/4 גביע אשל
חצי כוס עלי בזיליקום