מדריך הצרכנות מבית הפיה השחורה

מה: מארז בירה אלכסנדר

מה הקטע: השנה משיקים במבשלת בירה אלכסנדר, הבירה הישראלית הטובה בעולם, מארז מעוצב וחגיגי במהדורה מיוחדת הכולל את ארבע סוגי הבירה המובילות של המבשלה – בתוספת כוס זכוכית ממותגת במתנה.

הבירות הכלולות במארז:

BLONDE

אלכסנדר בלונד, הבירה הנמכרת ביותר של מבשלת אלכסנדר, היא בירה בסגנון BLONDE אייל אנגלי.

הבלונד, זהובה ובהירה עם ניחוח פירותי ואיזון מדויק בין מרירות למתיקות.

5.3% אלכוהול.

AMBREE

אלכסנדר אמברה, היא בירת אייל כהה, צבעה נובע משימוש בלתתים מיוחדים, קלויים יותר,  המעניקים לבירה מלבד צבע אדמדם גם עושר של טעמים וארומות מודגשות.

5.7% אלכוהול.

חיטה ישראלית

חיטה ישראלית, היא בירת חיטה קלה ומרעננת, החיטה מגיעה משדות הנגב והיא מאוזנת להפליא עם מרירות מעודנת ומורכבות ושכבות נוספות של טעמים וריחות פירותיים שהופכים אותה לבירה שקשה להפסיק לשתות.

5% אלכוהול.

GREEN

אלכסנדר גרין היא בירה בסגנון IPA. לבירה ארומה פירותית מורכבת. בטעימה מורגשת מתיקות חלקה המאוזנת באפטר טייסט ארוך ומריר.

6% אלכוהול.

תכלס: מתה על בירה אלכסנדר, בעיקר על הבלונד. מארז משתלם ובירה סופר טעימה, חלקה וטובה.

כמה: 50 ₪.          איפה: בחנויות יין וברשתות שיווק נבחרות.

מה: הבירות של קרומבאכר

מה הקטע: קרומבאכר, הבירה הנמכרת ביותר בגרמניה (ע"פ דוח IWSR, גרמניה, 2021), מציעה לרגל חגיגות יום העצמאות את קרומבאכר PILS, בירת הדגל של מבשלת קרומבאכר מאז 1890, שזכתה בחודש האחרון בתחרות מוצר השנה של ישראל בקטגוריית הבירה.

הזכייה של בירת הפרמיום מספר 1 בגרמניה משקפת את החדשנות והמענה המושלם לטעמם והעדפתם של הצרכנים.

קרומבאכר פילס היא בירת לאגר בסגנון פילזנר גרמנית בצבע זהוב בוהק, המיוצרת ממי מעיינות טבעיים. לבירה ארומות פירותיות ופרחוניות עם רעננות טבעית וטעמי מאלט חלקים, קריספיים וכשותיים, עם אפטר טייסט ארוך ומעט מרירות מאוזנת.

אלכוהול 4.8%.

פורטפוליו המוצרים של קרומבאכר כולל גם בירת חיטה (וייצן)

קרומבאכר וייצן היא בירת אייל בסגנון חיטה גרמנית בצבע עכור/מעונן, המיוצרת ממי מעיינות טבעיים.

לבירה ארומות פירותיות עם רמזים לטעמי דבש ובננה והיא עשירה בטעמים מלאים ומורכבים המובילים לסיומת פירותית ומאוזנת.

אלכוהול 5.3%

תכלס: זו הבירה הכי נמכרת בגרמניה, והיא מאוד טעימה, פירותית מעט בטעמה וסופר חלקה. היא גם מיוצרת ממי מעיין טבעי ככה שזה מרגיש קצת כמו להיות בחו"ל (לפחות אצלי, מכל הטיולים שלי בגרמניה).

כמה: מארז 6 בקבוקים 330 מ"ל – 40 ₪

ובפחית 500 מ"ל – 10 ₪         איפה: ברשתות השיווק ובחנויות המשקאות הנבחרות.

מה: סדרה אורגנית של 12 טעמים של תה ירוק וחליטות

מה הקטע: חברת "תבואות", המתמחה במזון טבעי ואורגני, נכנסת לתחום התה האורגני: השיקה סדרה של 12 טעמים של תה ירוק אורגני וחליטות אורגניות. הסדרה נהדרת להכנת שתייה חמה או קרה – בבית, בעבודה, בטיול ובכל זמן. המוצרים מיובאים מסרי לנקה, ובכל אריזה 25 שקיקים במשקל 1.5 גרם כל אחד.

הטעמים כוללים: תה ירוק אורגני בתוספת קינמון ובטעם תפוח; תה ירוק אורגני בתוספת לימונית לואיזה; תה ירוק אורגני בתוספת מאצ'ה; תה ירוק אורגני בתוספת למונגראס וג'ינג'ר; תה ירוק אורגני בטעם יסמין; תה ירוק אורגני צ'אי מסאלה; תה ירוק אורגני בטעם נענע; תה ירוק אורגני בתוספת לואיזה; ותה ירוק אורגני טהור. טעמי החליטות כוללים חליטה אורגנית של קמומיל ;חליטה אורגנית למונגראס; וחליטה אורגנית של שומר.

תה ירוק הוא תה שבתהליך עיבודו עבר חימצון מינימלי וזאת להבדיל מתה שחור, שעובר חימצון מלא. התה הירוק נפוץ בסין, ביפן ובמדינות בדרום מזרח אסיה ובשנים האחרונות, הפך לפופולארי גם במדינות המערב, בהן נהוג היה לשתות בעיקר תה שחור.

תכלס: התה מאוד מיוחד, אורגני, טעים ומרגיע. ניסיתי את כל החליטות בגרסה החמה וכן בקרה, ונשאר לי רק להמליץ לכל לנסות ולהתאהב, כמוני.

כמה: 15.50 ש"ח (לאריזה של 25 שקיקים).          איפה: ברשתות השיווק, בבתי טבע, בחנויות מתמחות ובמכולות.

מה: מלח הארץ חוגגת 100 שנה

מה הקטע: "מלח הארץ" חוגגת 100 שנה להיווסדה ולרגל יום העצמאות משיקה מהדורה מוגבלת של המלח האהוב במלחייה בעיצוב מיוחד ונוסטלגי. סדרת המלחיות המוכרת של החברה לובשת עיצוב חדש עם שלוש תמונות נוסטלגיות שצולמו בשחור-לבן בימי הקמת מפעל המלח הראשון בישראל בעתלית, המסמלות את ראשית המפעל הציוני והתעשייה כחול-לבן בישראל.

המלח של "מלח הארץ" מופק בתהליך טבעי ומסורתי ממימיו הצלולים של הים האדום, בבריכות אידוי פתוחות בעזרת אנרגיית השמש והרוח בלבד. כחברה הדוגלת בערכי שמירה על הסביבה כחלק מחזונה, היא דואגת לנצל את עושר המינרלים הטבעיים של הים האדום ובאמצעות תעשייה מקיימת הלכה למעשה, המותירה טביעת רגל אקולוגית מינימלית, מייצרת מוצר מהטבע החיוני לקיום האנושי ומעניקה לצרכנים מלח איכותי, בריא ובוהק, הטומן בחובו את הארומה הטבעית של הים והשמש, ובמקביל, גם פועלת לשמירה על האיזון שבין התעשייה לסביבה.

תכלס: האריזות יפות, התמונות נוסטלגיות, וזה המלח היחיד שנכנס אלי הביתה. למה? כי המלחיות מאוד נוחות לנו לשימוש, וזה כנראה, כל הקסם.

איפה: בכל רשתות השיווק.

מה: סדרת מוצרי מאפה רחבה ללא גלוטן

מה הקטע: חברת "מאפיית אריאל", המתמחה במוצרים ללא גלוטן, משיקה מגוון מוצרים רחב שטרם נראו על המדף: ג'חנון, מלאווח, בורקס גבינה, בורקס תפוח אדמה, בורקס פיצה ובצק עלים ללא גלוטן. החברה מציעה גם ליין של לחמניות ללא גלוטן, הכולל שישיית לחמניות ולאפה הראשונה מסוגה בשוק. בנוסף, תשווק החברה סדרת עוגות חדשה הכוללת עוגה בטעם שוקולד, עוגת שיש ועוגת וניל עם שטרויזל וכן סדרת עוגות ועוגיות פרימיום. בסניפי הרשת יוצעו מבחר עוגות פרמיום בהן עוגת אספרסו, עוגת שוקוצ'יפס ואגוזים ועוד, וכן מאפינס וסדרה של עוגיות מיוחדות.

תכלס: סדרת המאפים ללא גלוטן מצויינת, טעימה ונוחה לשימוש. המלאווח והג'חנון מהווים תחליף מצוין למקור ונסיינים שניסו מאוד התלהבו. מומלץ.

כמה: כ- 22-24 ₪ לאריזת ג'חנון, מלאווח, בורקס (600 גרם); כ-11 – 13 ₪ לעוגה באריזת 350 גרם  וכ- 17-19 ₪ ללחמניות כשל"פ.          איפה: ברשתות המזון ובסניפי רשת "מאפיית אריאל" ברחבי הארץ.

מה: קטשופ על האש

מה הקטע: קטשופ על האש של אסם, שהפך למסורת בכל יום העצמאות, הוא קטשופ עם תיבול עשיר המשדרג כל ארוחה, נפלא עם קבב, נקניקיות, המבורגרים חזה עוף ואפילו עם ירקות.

קטשופ "על האש" פותח במיוחד כמטבל  לבשרים שהוכנו על האש או במחבת הביתי. הוא מעשיר ומשדרג את טעמם עם תיבול עשיר וספייסי והולך עם הכל: קבב, נקניקיות, המבורגרים ובשרים על האש, מה שהופך את המנגל המשותף לחוויה טעימה ומהנה.

תכלס: הוא טעים, יש לו טעם קל של רוטב ברביקיו וכולם מתים עליו. הלוואי שישאר בסביבה כל השנה.

איפה: ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.