בלוג הפיה השחורה

מה: "לחמניות מדברות"

מה חדש: קבוצת מאפיות ברמן המובילה בשנים האחרונות מהלכים מתקדמים בענף הלחם, מציגה פיתוח טכנולוגי נוסף: "לחמניות מדברות". לחמניות ברמן אקטיב מגיעות במגוון כיתובים ואיורים שיכולים לעניין ולאתגר את הילדים היודעים קרוא וכתוב.

הלחמניות המדברות יהוו פיתרון נהדר להורים השואפים לתת לילדיהם כריך מזין ואיכותי לשעות הלימודים ויחד עם זאת להעניק להם חווית אכילה מהנה, לבבית והומוריסטית. מבין הכיתובים ניתן למצוא איחולים כגון: "בהצלחה בלימודים", "שנה מוצלחת", "♥ אותך" ועוד. האיורים המתכתבים עם עולם האימוג'י ומציגים כלי כתיבה, ילקוטים, אווירון מנייר ועוד. במהלך השנה, מדי מספר חודשים יושקו כיתובים ואיורים חדשים. כשרות פרווה, בד"צ העדה החרדית.

לחמניות ברמן אקטיב הושקו לפני כשנה ונחלו הצלחה אודות לערכים התזונתיים הטובים שלהן:

• עשויות מ 100% קמח חיטה מלא הנטחן מן הגרעין בשלמותו.

• ללא תוספת שומן.

• מכילות כ- 2 גרם סיבים תזונתיים מסיסים (פרה-ביוטיים) – בלחמנייה (כ-75 גרם) – 2.9%.

• עומדות בדרישות משרד הבריאות ללחמים- תקן "אפשרי בריא"*.

• הכמות הכוללת של הסיבים התזונתיים בלחמנייה הנה 7.1 גרם ב-75 גרם מוצר (9.5% ), המהווים כ28.4% מהתצרוכת היומית המספקת לילדים בגילאי 4-8 , כ-27.3% לבנות בגיל 9-18, כ- 23% לבנים בגילאי 9-13 וכ-18.6% מהתצרוכת היומית המספקת לבנים בגילאי 14-18.

אודות ברמן: מאפיית ברמן היא מאפיה ירושלמית וותיקה אשר הוקמה בשנת 1875 וכיום הינה בין המאפיות הגדולות בארץ. מאפיית ברמן מתמחה בייצור מגוון רחב של לחמים ומאפים תחת מותגים שונים, שהיא מוכרת בארבע חנויות הקונדיטוריה שלה ובכל רשתות השיווק והמרכולים ברחבי הארץ.

תכלס: המארז מכיל שש לחמניות בגודל נוח ביותר, והן רכות וטעימות במיוחד. יש עליהן איורים שונים שמוטבעים על הלחמניות, וילדים שטעמו מאוד התלהבו והשתעשעו איתן, לפחות לכמה דקות טובות של שקט… גם המבוגרים שטעמו מאוד אהבו, ובגדול זה מוצר השומר על ערכים תזונתיים, טעים ואיכותי.

איפה: ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות.

מה: פתי בר עם פלוס תזונתי

מה חדש: אסם משיקה מוצר חדש בסדרת מוצרי "פלוס תזונתי": פתי בר קלאסי המכיל 50% דגנים מלאים. המוצר מהווה המשך למהלך התזונתי עליו הכריזה החברה במרץ האחרון. צוות הפיתוח עמל במשך שנה על 'פתי בר פלוס', זאת בכדי להביא מוצר בעל ערך תזונתי טוב יותר מבלי לפגוע בטעם ובמרקם של פתי בר קלאסי. פתי בר פלוס יימכר באותו גודל אריזה ובאותו מחיר של פתי בר קלאסי 500 גרם.

לדברי דפנה ברנר, מנהלת שיווק המאפה באסם נסטלה: פתי בר הוא מוצר בסיסי להכנה של עוגות, פתי בר פלוס מתנהג זהה לפתי בר קלאסי בעוגות ומאפשר להוסיף לעוגה ערכים תזונתיים טובים ויחד עם זאת לא פוגע בטעם ובמרקם החשובים להצלחת המתכון. בנוסף, פתי בר פלוס נותן מענה למי שרוצה לנשנש משהו טעים ובעל ערכים תזונתיים טובים". כשרות:  בדץ העדה החרדית.

תכלס: פתי בר הוא אהבת ילדות ישנה שמעלה זיכרון של הטעם בכל פעם שאני נתקלת במוצר או אפילו רק באריזה. הביסקוויטים החדשים מאוד טעימים, מכילים דגנים מלאים באחוז גבוה והופכים את עוגת הגבינה שלי לכזו שיש בה הרבה פחות רגשי אשם. הערך הקלורי לא ממש שונה מהמקור, יש 452 קלוריות ל-100 גרם, אבל לפחות אנחנו מרגישים שזה יותר בריא.

איפה: ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.

מה: פריכיות דקות ונימוחות

מה חדש: נסטלה משיקה פריכיות דקות וטעימות עם מרקם נימוח במיוחד שניתן לשלב בארוחת הבוקר והערב כתחליף לחם. המוצר מסדרת פיטנס גם דיאטטי וגם טעים במיוחד עם או בלי ממרח. הפריכיות דקות ובעלות מרקם נימוח ומפתיע. כל פריכית מכילה דגנים מלאים, 15 קלוריות לפריכית. ההשקה כוללת 2 מוצרים: פריכיות 3 דגנים, פריכיות 3 דגנים וקינואה. כשרות בד"צ העדה החרדית.

"שוק תחליפי הלחם צומח מאד ואנו רואים ביקוש רחב מצד הצרכנים למוצרים נוספים בעולם זה. כמובילי תחום הפריכיות בארץ, אנו שמחים להביא בשורה לצרכנים המחפשים תזונה מאוזנת מבלי להתפשר על הטעם. המרקם העדין והנימוח של פריכיות פיטנס משדרג את חוויית האכילה, ומאפשר לאכול ארוחה מפנקת ללא רגשות אשם." מסבירה דפנה ברנר, מנהלת פעילות המאפה באסם-נסטלה.

תכלס: הפריכיות דקות, אלגנטיות וטעימות בגבולות הז'אנר של הפריכיות. הפריכיות עם הקינואה מעניינות יותר וזכו להתלהבות גדולה ולחיסול ממוקד נקודתי. טוב, הבאתי אותן למשרד, לא היתה דרך אחרת. מומלץ למי שמכורה לפריכיות ביום יום ורוצה קצת לגוון עם משהו חדש מהתחום.

איפה: ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.